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第92章 古老的菜式

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    为了能稳住吕瑶这边的货物,她被方放假了。

    这事情要是被吕瑶知道的话,肯定会被笑话的,所以,她坚持保密。

    吕瑶深深的看了她一眼,并没有多说。

    问了招待他们,吕瑶把五婶,姑姑,还有吕俊家有的好东西都搜罗来了,更别说海边的那些鲜活的了。

    有李发在,加上她的异能,所以留点东西吃吃,还是可以的。

    所以,她今天整治了一大桌的菜肴,很多是姜萧都没有见过的。

    做菜嘛,一通百通,只要自己想的,没有什么是不能做的。

    “阿瑶,蛏子也能做蒜蓉的吗?”那颜色很香味,引得她口水都流出来了。

    吕瑶看了她一眼,然后很好心的提议说:“兴隆大酒店是不错,但是想在这里轧稳的话,不如从渔民手里入手,多找一些做法古老的菜,说不定会更好,”

    “做法古老?”姜萧眨眨眼,表示不懂。

    “你知道我奶奶他们吃鸭子,要怎么吃吗?”吕瑶想了一下后问道。

    “怎么吃?”不但姜萧感兴趣,连孟娅他们都觉得好奇。

    “奶奶做鸭子,放在瓦罐里,里面放了各种的调料,然后放在灶膛里用做饭的柴火煨着,一般是一天的,等把里面的鸭子都煨的脱骨了,才算是好了的,”吕瑶解释着跟她说:“那鸭子味道清淡而不油腻,是滋补最好的东西,”

    “那灰膛鸭啊,小时候经常吃到,但是现在都吃不到了,做的太麻烦了,”吕俊在一边开口说。

    “对,”吕瑶点点头,“那是因为现在有了燃气灶,更方便了,所以大家都不愿意做那个,外面多的是,但是老人还是觉得老东西好,所以你们做这些,只要限量,肯定名气更好,”

    姜萧低头想了一下,然后点头说:“这个提议不错,我得回去跟我哥商议一下,”

    “其实不单单是这里,姜家别的酒店也可以啊,只要是你们能做的,不局限于哪里都可以的,”她这么说,算是回报了他们的帮衬。

    反正她对酒店没什么兴趣,只想做好海鲜生意,所以这只是多说几句话而已,没什么损失。

    相反的,姜家知道那是她的主意之后,定然会看重几分的。

    “这个注意到是不错,开酒店的,不一定要弄各种大菜,有时候那些古法做的菜才更好呢,”彭柒在一边点头附和,对这个颇为兴趣。

    见他们都支持,吕瑶又多了一句,“我奶奶说,以前太婆他们吃鸭子,那是把整个鸭子洗干净之后放在锅里蒸的,然后不要肉,只要一滴滴的鸭油,等弄好之后,放点糖,搅拌一下就这么吃下去,说是特别的补身体,以前想吃都吃不到呢,”

    “还有这样的吃法?”孟娅表示惊呆。

    “老人说的那么详细,应该不会有假的,”彭柒道。

    孟娅白了他一眼说:“我不是怀疑真假,而是觉得做法太惊奇了,”
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