17送肥肠

    赵巧儿安抚性的拍了拍赵秀秀的肩膀，笑着说道，“这次是白送的，下次在想吃就是要花银子买了。”

    赵秀秀明白了赵巧儿的意思，但还是有些不确定的问道，“这能行吗？”

    “怎么不行，姐，你信我。”赵巧儿早就摸准了古代人的饮食习惯，古代人口味偏重，因为清淡了饭食不好下咽，浪费菜，一般人家哪里有那么多菜，久而久之菜中多放盐，味道自然就变重了，那种讲究清淡鲜香味的都是富户，一般人根本吃不起，还有就是在古时油比较珍贵，平时炒菜都是用酱油爆锅，那菜油只会用筷子点进去一点点，所以平时吃不够油，古人就特别喜欢油腻的食物，这也就是猪肥肉比猪瘦肉贵的原因。

    赵巧儿做的肥肠是卤出来的味道自然重，再加上肠内厚厚的脂肪，这也是肥肠特别香的原因，完全符合了古人的饮食习惯，她敢打赌，吃过一次的肯定还会再来。

    赵秀秀按着赵巧儿的意思，开始喊道，“香嫩美味的猪肠白送了，来了，就送……”

    不管什么时代的人都喜欢占便宜，古人也不例外，本来听着是花钱的都不屑于买，只是一听说是免费得，人就都涌了过来，只是围着的人多，确没有人来拿，显然是在犹豫观望中

    赵巧儿看到人群一个穿着花布补丁衣衫的姑娘一副饥饿的表情，就知道这姑娘肯定是没吃早饭就过来赶集了，“小姐姐，你来！”

    那姑娘愣了楞，用手指了指自己，“你说我？”

    赵巧儿点了点头，盛了一碗递了过去，“这位姐姐，我这东西真不要钱的，给你尝一尝。”

    那姑娘本是饿极，也不客气，就着碗就开始吃，吃了一口，又一口，只把碗里的肥肠吃完了才道，“太好吃了，怎么一点腥臭味都没有，能……在给我一碗吗？”说完就不好意思的脸红了起来。

    赵巧儿抿嘴一笑，“你是头一个，就送你两碗吧。”说完又盛了一碗出去，她这碗又和家里吃饭的粗瓷大碗不同，是装调料用得小碗，赵巧儿也不怕多送些。

    众人见那姑娘说好吃，哪里里还忍得住，一涌而上……，纷纷开始争抢。

    不到一会肥肠就都分了出去，没有一个不说不好吃的。

    赵巧儿留了一些肥肠准备回家吃，正在收着摊子，“姑娘，你这里……。”

    “这位大哥，已经送完了。”说完就和赵秀秀一起，收拾摊子想要回去。

    那男子显然是闻名过来的，气喘吁吁，想来赵家姐妹做的肥肠，好吃的传闻应该已经都散了出去。

    “我刚看到你那瓮里还剩了一些，你看，我出钱，你卖于我如何？”那男子显然是很想吃，竟然主动提到要出钱。

    赵秀秀眼睛一亮，“巧儿，那我们卖给这位大哥好了。”

    赵巧儿想着今天都是白送出去的，这要钱影响信誉，在看了看周围，已经没有了人，就对那男子说道，“这位大哥，你也不要提钱了，我就在送你一碗吧。”

    那男子眼中闪过笑意，“姑娘，真是好心肠，元某在这里谢过了。”

    赵巧儿见这男子说的客气，心里也是高兴，谁不喜欢礼貌周到的人呢？就又从瓮中盛出了一碗，用荷叶包好，给那男子递了过去。

    男子拿着肥肠，竟然从口袋中拿出一双筷子，细细的擦过，这才夹起一片放入嘴中，只是他的表情很是丰富，一会皱眉，一会恍然，“姑娘，这可是用了醋清洗？”

    赵巧儿心中暗惊，在仔细打量着眼前的来人，大概二十多岁的年纪，穿着一身细棉布的圆领长袍，虽然料子一般，但是做工精细，衣服又是干净整洁，五官端正，细白的皮肤，一点也不像是附近乡下的人，赵巧儿约莫猜出此人的目的，不动声色的说道，“这是我娘做的，我也不甚清楚。”

    那男子眼睛一亮，“姑娘母亲是何人？可否……”

    “这位公子，你好生没有礼貌……，我与你素不相识，你打听我娘……，没有其他事，我和姐姐先告辞了。”

    那男子脸色通红，显然这才意识到了自己的失礼，“姑娘，多有得罪……”

    只是赵巧儿根本不听，拉着姐姐就会了家去。