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第7章 豆腐

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    黄豆是好东西,可以做豆腐,豆花,豆皮,豆干,豆豉……全都是美味。

    四月准备做豆腐卖。

    去水井挑了两趟水,将水缸灌满。

    泡发了一下午的黄豆,颗颗饱满圆润。

    家里虚的虚弱的弱,于是她忽悠了一个劳动力,张大婶。

    “推磨这点小事,哪里需要工钱。乡里乡亲,说工钱就见外了。”

    张大婶很热情。

    四月却坚持给工钱。

    “这不是一天两天的活,这活得长期干下去。你要是不收工钱,我可不敢请你帮忙。”

    “四月,你真要做买卖啊?”张大婶很惊奇,还有些迟疑,“你一个姑娘家,抛头露面不合适。”

    四月弱弱道:“大婶,你瞧我们这一家子,我要是不想点办法,天天坐吃山空,这家早晚得散了。”

    “哎!都不容易。工钱也别给多了,一天两个钱足矣。”

    “哪那行。一天至少四个钱,这是说好的。”

    说服了张大婶,开工干活。

    推石磨,煮豆浆,沥豆渣,卤水点豆腐。

    最难的就是卤水。

    卤水不可能凭空变出来,本村本乡也没有做豆腐的人家。四月只能自己制作卤水。

    她要感谢那些年,虽苦,却让她学会了许多许多,想敢都不敢想的知识和技能。

    张大婶守在锅灶边,亲眼看着四月将一碗水倒入沥过豆渣的豆浆里面,就看见散乱的豆浆逐渐成型。

    “四月,你刚才倒进去的是什么?”

    “卤水?”

    “你会做卤水?”

    见到四月肯定地点头,张大婶忍不住发问,“你怎么会做卤水?”

    四月笑了笑,笑而不语。

    张大婶拍拍嘴,“瞧我这张嘴,不该问的不问。这是你的秘密,守着这个秘密,不怕没钱赚。”

    第一次,张大婶感觉到这份工作应该可以长期做下去,四月说过的那些话也不是说说而已。

    将豆腐放入簸箕,压实,明儿一早就拿到镇上贩卖。

    她躺床上,想着明天要做的事情。

    小四小五却偷偷钻到她的被窝里,“姐,天黑,怕!”

    两个小机灵鬼。

    “只此一次!”

    小四小五连连点头。

    一人霸占她一只胳膊,依偎在她的怀里。

    小四秋葵望着她,“姐,你真厉害,什么都懂。能教教我吗?”

    “我也想学。”小五满囤紧随其后。

    四月揉揉两人的脑袋,“想学什么?”

    嗯?

    两小孩想了想,异口同声地说道:“什么都想学。”

    四月替他们计划了一下,“不如先学认字吧。”

    “姐,你会认字吗?”

    四月点头,“读过几本书。”

    小四秋葵都惊呆了,读书识字是地主家的少爷才能享受的。

    再一次证明,自家三姐真的很厉害。

    “姐,你是怎么学会识字的?”小四秋葵小声问道。

    小五满囤则很崇拜地说道:“三姐这么聪明,还用学吗,看一眼就会了。”

    臭小子,这么小就知道拍马屁,有前途。

    “识字这件事啊,说来话长。你们就当是从李夫子那里偷学来的吧!”

    想起了上辈子,四月的一双眼睛被血色染红。

    父兄从军中归来,靠着在军中的一份恩情,为她安排了一门怎样看都是极好的婚事。

    就是,门不当户不对。

    嫁了人,几年后世道逐渐乱起来,她去了城里投奔夫君。

    魏郡郡城,一座富裕的坚城。却因为地处军事要地,短短数年,遭到了数次围攻。

    最后一次,敌人率领五万大军包围郡城,城内人心惶惶。

    她站了出来,组织城内数万妇孺老幼为守城的将士提供后勤。

    柴火不够,就拆门拆窗,劈桌子砍椅子,从衙门拆到大户。

    粮食不够吃,每个人每天定额口粮,将... -->>
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