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第一百七十九章 火香楼

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回答道。

    云小雨点点头,说道:“那就先准备这些,准备好了,我再看一看,缺点什么。”

    云小雨没有继续往下说,毕竟人的记忆力是有限的,能记住的东西可不多。

    接下来的,就是靠欧阳墨羽去准备了,而她只需要制作火锅底料就行了。

    一周之后店铺也选好了,就在宜品酒铺的隔壁巷子里,然后云小雨去看了之后感觉还不错。

    一栋两层的小楼,进门口右手边是柜台,走过柜台便是一条楼梯通往二楼,左手边就是一楼大厅了,上面摆着二十张中间有一个小圆孔的一米小圆桌上,这些桌子就是按照云小雨的想法去订制的。

    上了二楼之后,便是十间整整齐齐的包间,每个包间里都放着和一楼大厅一模一样的小圆桌,而且包间里还摆放着一些盆景。

    然后便开始去厨房看一看了,看到齐全的厨房,云小雨一阵满意,又想起刚才的桌子,云小雨问旁边的欧阳墨羽,“王爷,你一共准备了多少个烧炭的炉子?”

    “三十个,不够再加。”

    三十个?也就是说,楼下二十桌,楼上也是十桌咯。

    不过,到时候可以同一时间之内开三十席,嗯,这已经很不错了。

    “王爷,店里的菜谱和锅底,我待会告诉你,然后到时候你再看看怎么定价吧。”

    欧阳墨羽点点头,没有出声。

    “对了,王爷,火锅店取什么名字?”云小雨这才想起最重要的一件事,然后开口问道。

    “你说提议开这火锅店的,那么,这店的名字就是你来取了。”欧阳墨羽很好奇云小雨会怎么给火锅店取名字。

    在欧阳墨羽的眼里,能跟他谈条件谈合作的人,这云小雨还是第一个。

    他在这个社会上翻滚爬摸这么多年,云小雨一个才十二岁的小姑娘,竟然就敢跟他讲条件,谈合作不得不说,她有胆识有胆量,与一些女子不一样。

    云小雨低头琢磨,想了想,最后开口道:“既然你的青楼叫水香楼,那我们的火锅店就连火香楼吧。”

    欧阳墨羽点点头,表示赞同。

    “对了,王爷,这一次,火锅店我打算走平民路线。”云小雨说出自己的打算。

    “何为平民路线?”这种说法,欧阳墨羽还是第一次听到。

    “平民路线就是让老百姓都吃得起我们店里的火锅!”

    “这主意不错,但是你有没有想过,那些富家子弟是不愿意的。”欧阳墨羽摇摇头,反驳道。

    “楼上的包间,就是为了把普通百姓和富家子弟隔开的。再说了,我们是开门做生意的,只要有银子赚,管它是权贵还是百姓的银子,反正都是银子。”

    欧阳墨羽摸了摸下巴,思考了一会。说道:“你的话还挺有道理的。”

    其实本来就是这个道理,普通老百姓虽然没有富家子弟的钱多,但是,老百姓多啊,虽然钱少,但是人多啊,积少成多就是这个道理,到时候挣得钱可不比富家子弟的少。

    确定了店名之后,然后就是火锅底料的问题了。

    这一次的火锅底料,云小雨打算弄清淡锅,番茄锅,猪骨锅,鸡肉锅和一个特别辣的辣锅,五个锅底料都是普通百姓消费得起的,至于贵的,比如羊肉,牛肉之类的,就让有钱人去消费就可以了。
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