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第三百五十章 深夜来客

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    当端碗的时候,杜梦楠又看到在碗中还有几个几近透明的凸起,仔细看去,杜梦楠一震。

    “赵新宇,这是虾仁”。

    赵新宇嘿嘿一笑,“等二分钟,尝尝”。

    杜梦楠夹了一根,放进嘴里,下一刻,杜梦楠瞪大眼睛,眼眸中满是不可思议。

    虽说她出生在南方 ,可有着几年餐饮经历的她,对于面食并不陌生,各种闻名的面食她都吃过,哪怕是国外的顶级面食面食大都吃过。

    刀削面入口外滑内筋,软而不粘,每一次咀嚼都会有着一种不同的感受,不同的香味在嘴里回荡,让她欲罢不能。

    虽不知道虾酱赵新宇是如何调制出来的,可刀削面可是他亲眼看到的,她想不出来,一根面条赵新宇是如何弄出多种味道。

    或许是因为刀削面太过好吃,一碗面杜梦楠几口就给吃了个干干净净,就连碗中的汤汁都被喝了个干干净净,还没等咽下去,杜梦楠已经将碗再次递了过去。

    “怎么样”。

    “好,太好吃了,这是我吃过最好的面食,你怎么不早做”,杜梦楠抱怨道。

    “去餐厅吧,这面管够”。

    刀削面端出来,所有人都和杜梦楠一样,一口下去,都是愣在哪里半天,回味着刀削面给他们带来的冲击。

    在人们吃刀削面的时候,赵新宇这边又回到厨房。

    十多分钟后,餐厅中,正在吃食刀削面的一干人突然同时转头,他们闻到了一股奇异的香味,这香味不同于刀削面的香味,虽说清淡,可是却给他们一种别样的感觉,刚刚还感觉吃饱的他们,突然又有了一种冲动。

    当赵新宇将一个大盘放到餐桌上,众人看到盘中有着一片片几乎透明的薄片,每一片都差不多有巴掌大小,而这股奇异的香味就是从盘中弥漫出来的。

    “新宇,这是?”孟烈看向赵新宇。

    “清炒仙灵菇”。

    孟烈看了眼其他人,却看到刘凤英、杜梦楠、关冰彤已经拿出了手机。

    在三人拍了不知道多少照片之后,老爷子伸筷子夹了一片,放进嘴里,香滑可口,虽说蘑菇片很薄,可却给任一种肥厚的感觉,嚼起来也不像其他蘑菇那样绵滑,而是特别有嚼头,劲道十足。

    “好吃,大家都尝尝”。

    见爷爷都这样说,赵新宇会心一笑,在看到众人伸筷子的时候,他再次离开餐厅,他知道这一盘清炒仙灵菇根本不够。

    一顿饭下来,餐厅中的一干人,一个个脸上尽显满足,杜刚看向关振天,“关老头,我好想记得,某些人说不吃什么刀削面,刚才我可是看到你连吃了好几碗”。

    关振天哈哈一笑,“我怎么记得我只吃了半碗”。

    “不愧为五大面食之一的刀削面,这是我吃过刀削面中味道最好的刀削面”。

    杜梦楠杏目闪烁了几下,看向赵新宇,赵新宇马上明白了杜梦楠的意思,赶忙说道:“梦梦,这刀削面可不是一天两天能够学成,如果

    面削的不均匀,味道就会发生改变”。

    “这又不难,刚才凤英说了,你们那边到处都是刀削面,咱们找一个”。

    赵新宇不由得摇摇头,“他们不一定会过来,这样吧,让敏姐在无忧食府找一个年轻机灵的面案学徒,让他专门学习刀削面”。

    “你的虾酱味道极美,用作其他面食也可以啊”,关冰彤笑着说道。

    赵新宇摇摇头,“彤彤,我做的饿虾酱是爷爷研究出来的,这种虾酱专门配合刀削面,如果辅以其他面食,就没有那种回味无穷的感觉”。

    听赵新宇这一说,杜梦楠不由得微微叹了口气,她能够想象到,如果今天的刀削面在无忧食府推出的话,定然会改变南方人对北方面食的看法,或许因为刀削面会让南方人也喜欢上北方的面食。

    可赵新宇也说过,刀削面看上去简单,其实很是复杂,北方很多刀削面也就是为了养家糊口,他们做出来的刀削面只是形似,即使是添加了赵新宇调制出来的虾酱,也不过是味道好了不少,根本达不到赵新宇所说的饿那种回味无穷的感觉。

    “赵新宇,那仙灵菇。。。。。。。”

    赵新宇呵呵一笑,“我这次带回来不少菌土,等明天我撒在葡萄林中,等下过雨看看能不能长出来”。

    “那虾酱呢?”

    “我带回来不少雪磷虾,已经放进忘忧湖,雪磷虾这东西繁殖很快,几个月后就能够批量制作虾酱,到那个时候刀削面也能开始对外销售”。、

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