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第八十三章超大订单

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    “嗯,是啊,大伯,这次咱们不能再单买肉来腊了。”珍珠斟酌着。

    “不买?那要怎样?”胡长林呆愣了一下,一时没转过弯。

    “试看买整只猪来自己杀猪,那样肉价应该能便宜些,咱们就能多挣些。”自家就有三头快出栏的猪,按一头二百斤算,也才六百斤,还得除开猪头、猪下水、猪骨、以及猪蹄猪血等,哟~能剩下六七成的肉就算不错了,这样算下来,三头猪也才有四百斤左右,额滴那个神哟,这要杀多少头猪才能完成订单呀!

    珍珠停下脚步,从路旁捡了块小石头,向胡长林问清肉猪的价格,便蹲在地上计算起来。

    胡长林跟着停了下来,站在一旁,好奇的看着珍珠满地的写写算算,“自己捉猪来杀?这倒也可以,以前你爷腿脚利落,近年关的时候就会出去挣几个杀猪钱,你大伯我也跟着杀过几次,倒是不难。”

    如果自家买猪来杀,确实能省下不少费用。

    “那可不正好,又省了请人杀猪的钱,呵呵~,大伯,那为什么不继续帮人杀猪挣钱?”珍珠边聊边计算着。

    “每个村都有杀猪能手,除了过年前偶尔忙不过来,别的时候多数都只会请本村的人杀猪的。”胡长林解释道。

    “哦~这样。”珍珠划拉了一会儿,大致算出了两边对比的价钱。

    虽然纯的猪肉差价不算大,但架不住量大呀,一头猪省几十文十头猪就是几百文,自己杀猪还能余下猪头蹄子骨头以及下水等零碎的肉料,只是,猪头猪蹄都可以腌制起来腊好,这骨头、下水和猪血怎么办?自家也不可能都吃了吧?

    唉~伤脑筋,算了,回去与王氏商量一下,看看怎样比较好吧。

    抬脚把地上的数字抹去,虽然没人看得懂,但不怕一万就怕万一,还是小心点为好。

    两人说着话,走到了南街上,福安堂宽阔明亮的大堂近在眼前,想着牛车上的箩筐里还有两兔两鸡,“大伯,咱们先把刘掌柜要的兔子土鸡送过去,一会儿再到集市去买材料。”

    胡长林连忙应着,把车拉到了福安堂门前一角。

    珍珠朝里看了一眼,刘掌柜正站在柜台前忙着与人交谈,一旁的伙计则在麻溜的称着药材。

    珍珠让胡长林先把装兔子和土鸡的竹筐卸了下来,正思量着要不要直接抬进去,眼尖的刘掌柜已经看见了他们。

    “胡姑娘,你们来了,快请进。”刘掌柜连忙出来柜台,满脸笑容的迎上前来。

    “刘掌柜好,我们就不进去打扰了,今天就是过来送兔子给你们少爷的。”珍珠婉拒,十里香的大单还等着赶制呢,哪有空闲在这停留呢。

    “哎哟,都到门口了,不进来喝杯茶怎么行,少爷该责怪我怠慢客人了,不行,一定得进来坐坐,那个,小强,过来把牛车牵下去栓好,胡老弟,到屋里喝杯热茶再说。”刘平一把抓住胡长林的胳膊,不由分说的拉着往里走。

    “……”

    珍珠看着被拉走的胡长林,一脸无语,只得提着笼子跟了上去。

    “来,来,天气寒冷,先喝杯热茶,暖暖身体。”刘平殷勤的递过茶杯,热情款款的一脸笑意。

    “谢谢刘掌柜。”珍珠笑着接过,掀起茶盖,轻轻吹了吹,慢慢喝起茶来。

    胡长林有了上次的经验,人也沉着许多,学着珍珠的做派,缓缓喝起茶来。

    “胡姑娘真是灵通,这么准确的知道我家少爷的兔子吃完了,我正打算明天跑一趟你家呢!你就亲自送来了。”刘平笑道。

    “正好顺路,就送过来了。”

    “哦~是顺便呀,那今天特地出来是…”

    “是给十里香送定好的腊味。”珍珠也不卖关子,等十里香推出新品腊味菜式,刘掌柜应该很快就能知道是她家供应给十里香的啦。

    “腊味?啊~上次去十里香,年祥霖推荐的新品腊味菜肴,是你家制作的呀!”刘平很意外,这胡家虽然看着清贫,但,不时地总有些出奇的地方。

    “是啊,刘掌柜吃着觉得味道可好?”珍珠问道,顺便做个市场调查。

    “味道很好,吃到嘴里满口肉香,很下饭,真没想到,你们家制成的东西很特别呀!”刘平回想起当时的味道,不断称赞起来。

    自家的腊味受到肯定,珍珠心情不错,一通闲聊过后,她才开口问道:“上次送你们的土鸡,你家少爷吃下去了吗?”
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